Где найти хороший рецепт бельгийских вафель?

Ингредиенты:

- 1 3/4 стакана муки общего назначения

- 2 1/4 чайной ложки разрыхлителя

- 1 чайная ложка сахара

- 1/2 чайной ложки пищевой соды

- 1/2 чайной ложки соли

- 2 стакана молока

- 1/2 стакана растопленного сливочного масла

- 2 больших яичных желтка

- 2 больших яичных белка

- 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль.

2. В отдельной миске смешайте молоко, растопленное масло, яичные желтки, яичные белки и ванильный экстракт.

3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много.

4. Нагрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

5. Вылейте примерно 1/4 стакана теста на горячую вафельницу для каждой вафли. Закройте утюг и готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, обычно около 2–3 минут.

6. Повторяйте шаги 4 и 5, пока не израсходуете все тесто.

7. Подавайте вафли сразу же с любимыми начинками, например маслом, сиропом, фруктами или взбитыми сливками.

Наслаждайтесь вкуснейшими бельгийскими вафлями!