Почему пластиковая ложка в горячем шоколаде кажется горячей?

Пластиковые ложки кажутся горячими в горячем шоколаде, потому что они проводят тепло лучше, чем ваши пальцы. Когда вы прикасаетесь к пластиковой ложке, тепло шоколада через ложку передается вашей коже. Ваша кожа чувствует это тепло и интерпретирует его как ощущение жжения.

Скорость, с которой тепло передается через материал, называется его теплопроводностью. Чем выше теплопроводность, тем быстрее передается тепло. Теплопроводность пластика намного выше, чем у плоти. Таким образом, тепло легко передается, создавая ощущение жара.