Что если съесть йогурт перед едой?

Употребление йогурта перед едой может оказать положительное влияние на пищеварение и общее состояние здоровья:

Улучшение пищеварения:йогурт содержит пробиотики — живые микроорганизмы, которые при употреблении приносят пользу для здоровья. Эти пробиотики помогают расщеплять лактозу, сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах, облегчая их переваривание. Пробиотики также способствуют общему балансу микробиоты кишечника, поддерживая правильное пищеварение и усвоение питательных веществ.

Уменьшение вздутия живота и газов:йогурт содержит определенные бактерии, такие как лактобактерии и бифидобактерии, которые помогают уменьшить вздутие живота и газы, вызванные непереносимостью лактозы. Эти бактерии помогают переваривать лактозу, уменьшая дискомфорт и симптомы, связанные с непереносимостью лактозы.

Повышенное усвоение питательных веществ:йогурт содержит необходимые витамины и минералы, включая кальций, фосфор, магний и цинк. Употребление йогурта перед едой может улучшить усвоение этих питательных веществ как из самого йогурта, так и из последующего приема пищи. Это особенно полезно для людей с пониженным усвоением питательных веществ или ограничениями в питании.

Улучшение иммунной функции:йогурт является источником пробиотиков, которые играют решающую роль в укреплении иммунной системы. Регулярное употребление йогурта, в том числе перед едой, может помочь повысить иммунитет и снизить риск инфекций и заболеваний.

Контроль аппетита и контроль веса:Йогурт является хорошим источником белка и полезных жиров, которые способствуют ощущению сытости. Употребление йогурта перед едой может помочь контролировать голод, снизить склонность к перееданию и потенциально способствовать достижению целей по контролю веса.

Пониженный уровень холестерина. Некоторые виды йогурта, особенно приготовленные из нежирного или обезжиренного молока, могут помочь снизить уровень холестерина. Некоторые пробиотические штаммы могут связываться с холестерином и предотвращать его всасывание в пищеварительном тракте, что приводит к снижению уровня ЛПНП (плохого) холестерина и улучшению здоровья сердца.

Лучший контроль уровня сахара в крови. Йогурт может оказать положительное влияние на контроль уровня сахара в крови. Белок и пробиотики в йогурте могут замедлять всасывание глюкозы из пищи, предотвращая внезапные скачки уровня сахара в крови. Это особенно полезно для людей с диабетом или преддиабетом.

Повышение настроения:йогурт содержит определенные соединения, такие как аминокислоты и пробиотики, которые способствуют улучшению настроения и снижению стресса. Употребление йогурта перед едой может оказать положительный психологический эффект, способствуя общему благополучию.

В целом, включение йогурта в свой рацион, особенно перед едой, может принести многочисленные преимущества для здоровья, улучшая пищеварение, усвоение питательных веществ, иммунную функцию и потенциально поддерживая контроль веса и здоровье сердца.