Рубленые целые зерна овса получить упакованы и продаются как сталь, огранки овса. Они сохраняют трехмерную форму и твердую текстуру. Для сравнения, обычные овес, также известные как геркулеса, перейдите через металлический валик, чем выравнивается их в тонкие хлопья. Регулярные овес, иногда называемые старомодные овес, отличается от мгновенного овса, которые геркулес, которые получают приготовленные и высушенные до упаковки. Каталог

Кулинария

Необработанные стали Упрощенный овес должны готовить больше, чем заранее пару регулярных овса. Жесткие, грубые стальные вырезом овса требует около 30 минут в кипящей воде, в соотношении 1 часть овса на 4 части воды. С другой стороны, регулярные овес уже пару и плоскими, и, следовательно, нужно только быть приготовлены в течение приблизительно 5 минут на 1 часть овса на 2 части воды.
Каталог
Питание

питательно, стальные сократить овес и регулярные овес очень похожи. Они оба содержат высокие уровни диетического волокна и минералов, таких как марганец, селен и фосфор. Эндрю Вейл, доктор медицинских наук, объясняет на своем сайте, что в то время как оба стали нарезанные овес и регулярные овес зарегистрируйтесь низким гликемическим индексом, стали вырезать овес-дайджест медленно и конвертировать в сахар медленнее, а. Продукты с низким гликемическим индексом не вызывают сахара в крови, чтобы шип из-за их медленного времени пищеварения, что помогает контролировать вес, кровяное давление и диабет риск.
Каталог
Вкус и текстура