Когда времена было трудно, люди Северной Италии нужно было найти что-то, будет поддерживать их во время работы в полях. Они начали находить творческие способы, чтобы сделать продукт питания, который будет держать живот полный течение дня. Именно по этой причине, что полента известно как пища бедности. Итальянские повара будут молоть зерна диких и готовить "крупа" с водой, чтобы сделать кашу типа блюдо. Гречневая был одним из зерен который был популярен из-за отличного аромата он добавил к блюду. Когда кукуруза привезли в Италию, люди начали делать полентой с молотой кукурузы. Сегодняшняя популярное блюдо родился.
Каталог
География

Полента широко используется во многих европейских странах, как обычный скобы на обеденном столе. Северная Италия была распространена преимущественно Основная область, где применяется полентой. Теперь, этот универсальный блюдо подается даже в самых до масштаба рестораны по всему миру. Каталог

Особенности

время, необходимое, чтобы сделать традиционный полентой может быть подавляющим , Блюдо должно быть постоянно перемешивают во время приготовления пищи. Смесь имеет потенциал, чтобы прилипать к нижней части кастрюли и сжигать. Теперь можно найти мгновенный и даже заранее приготовленные поленту в продуктовых магазинах. Это блюдо можно подавать на любой еде. Завтрак нашли бы Жареный и служил с сиропом. Время обеды может предложить это фритюре, как оладьи. Ужин находит полентой увенчанный сальса или плавленого сыра. Каталог

Преимущества

Питательная ценность кукурузной муки полентой не так велика, как некоторые из других зерновых культур. Это способ это пища может быть использован, который способствует ее популярности. Полента может быть использован в качестве заменителя хлеба, когда некоторые блюда готовят. Много раз, он заменяет паста курс в еде. Использование немного творческих кулинарных навыков, полентой можно использовать или почти любое блюдо.
Каталог
Потенциал