Из чего сделаны Hush Puppies?

Hush puppies — южноамериканское блюдо, приготовленное из теста из кукурузной муки, обжаренного во фритюре. Тесто обычно включает кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соль и молоко, а также может включать другие ингредиенты, такие как лук, перец или сыр. Тесто выкладывают ложками в горячее масло и обжаривают до золотистого цвета. Hush puppies часто подают в качестве гарнира к жареной рыбе, курице или барбекю.