Температура плавления сковороды?

Сковороды обычно изготавливаются из металлов с высокими температурами плавления, таких как нержавеющая сталь, чугун или алюминий. Точки плавления этих материалов:

- Чугун:1150 °C (2102 °F)

- Нержавеющая сталь:1455–1482 °C (2651–2700 °F)

- Алюминий:660,32 °C (1220,78 °F)

Эти температуры плавления значительно превышают температуры, используемые для жарки, которые обычно составляют около 200–300 °C.