Как пользоваться старинной мороженицей?

Инструменты:

- Мороженица (с внешним ведром, внутренним контейнером и мешалкой)

- Деревянная/пластиковая ложка.

- Колоска для льда (по желанию)

- Миска для смешивания

Ингредиенты:

- 3 стакана густых сливок

- 1 стакан сахара

- 2 чайные ложки ванильного экстракта или эссенции

- Дополнительные добавки (шоколадная крошка, орехи, фруктовый сироп)

Инструкции :

<б>1. Подготовьте мороженицу :Убедитесь, что мороженица чистая и сухая. Поместите внешнее ведро на ровную поверхность.

<б>2. Приготовьте смесь для мороженого :В отдельной миске смешайте густые сливки, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.

<б>3. Добавьте смесь в мороженицу :Вылейте сливочную смесь во внутреннюю емкость мороженицы.

<б>4. Добавьте лед и соль во внешний контейнер :Наполните внешнее ведро кубиками льда до тех пор, пока лед не достигнет примерно 1/2–2/3 высоты внутреннего контейнера. Затем равномерно добавьте каменную соль вокруг льда. Это создает ледяную среду.

<б>5. Прикрепите мешалку и начните сбивать :Поместите крышку мороженицы на внешний контейнер. Прикрепите мешалку к рукоятке или двигателю, в зависимости от типа вашей мороженицы. Начните сбивать смесь в течение 15–30 минут или пока мороженое не достигнет желаемой консистенции.

<б>6. Дополнительные дополнения :при желании добавьте выбранные вами добавки, такие как шоколадная крошка или измельченные орехи, в течение последних 5 минут взбивания.

<б>7. Дать затвердеть :Снимите мешалку и переложите мороженое в герметичный контейнер. Поместите его в морозильную камеру минимум на 2-4 часа, чтобы он затвердел.

<б>8. Наслаждайтесь :теперь вы можете наслаждаться домашним мороженым, приготовленным в старинной мороженице!