Насколько далеко следует заполнять форму для торта?

Наполняя формы для кексов, не следует заполнять их более чем на ⅔. Это связано с тем, что тесто для торта поднимается в процессе выпечки и может перелиться через форму. Если ваша форма слишком заполнена, тесто может вылиться по бокам, что приведет к загрязнению духовки и потенциально повреждению торта.