Что такое форма для заварного крема?

Форма для заварного крема — это круглая неглубокая форма с прямыми стенками, которую традиционно используют для выпечки заварного крема. Заварные кремы — это десерты на основе яиц, которые обычно готовятся с молоком, сахаром и ароматизаторами, такими как ваниль или шоколад. Заварной крем выливается в форму и запекается на водяной бане, что помогает создать гладкую кремовую текстуру. Формы для заварного крема также можно использовать для приготовления других десертов, таких как крем-брюле и панна котта, а также пикантных блюд, таких как пироги с заварным кремом и фриттата. Формы для заварного крема обычно изготавливаются из керамики, стекла или металла и бывают разных размеров.