В каком году была приготовлена ​​первая булочка?

Маффины известны с 10 века. Слово «маффин» происходит от древнеанглийского слова «muffen», что означает «маленький пирог». Изначально кексы готовили на дрожжах, но сегодня их чаще готовят с разрыхлителем или пищевой содой.