Кексы — это чистое вещество или смесь?

Кексы – это смесь. Они состоят из множества ингредиентов, включая муку, сахар, яйца, масло, молоко и разрыхлитель. Каждый из этих ингредиентов обладает своими уникальными свойствами. Например, мука — это твердое вещество, сахар — это твердое вещество в виде гранул, яйца — это жидкость, масло — это твердое вещество при комнатной температуре, но жидкое при растапливании, молоко — это жидкость, а разрыхлитель — это твердое вещество. Когда все эти ингредиенты объединяются, они образуют однородную смесь, которая является однородной по всей смеси.