Можете ли вы использовать мини-форму для кексов для поповеров?

Чтобы приготовить поповеры, вам нужно быстро создать пар внутри сковороды. Поповеры резко поднимаются в течение первых 5-10 минут выпекания за счет образования пара. Однако формы для мини-кексов слишком малы, чтобы генерировать достаточно пара, чтобы обеспечить желаемый рост поповеров.

Кроме того, для достижения характерной формы и текстуры поповеров требуется высокая температура в духовке (около 400–450°F). Формы для мини-кексов не рассчитаны на такие высокие температуры и могут деформироваться или повредиться.