Как измерить маффины?

1. Традиционный метод с мерным стаканчиком :это наиболее распространенный метод, который предполагает использование стандартных мерных чашек для выкладывания теста в форму для кексов.

* Используйте большую ложку или ложку для мороженого, чтобы выложить тесто в подготовленную форму для кексов.

* Наполните каждую форму для кексов примерно на 2/3, чтобы предотвратить проливание во время выпекания.

* Чтобы кексы были одинакового размера, используйте для всех кексов одну и ту же ложку или мерную чашку.

2. Ловочка для кексов :Лопатка для маффинов — это специальный кухонный прибор, предназначенный для черпания и порционирования теста для маффинов.

* Заполните ложку для кексов тестом и выложите ее на подготовленную форму для кексов.

* Каждая мерная ложка должна заполнять одну форму для кексов примерно на 2/3.

* Ложки для кексов бывают разных размеров, поэтому выберите тот, который соответствует желаемому размеру кексов.

3. Метод весов :этот метод особенно полезен для рецептов, в которых ингредиенты указаны по весу, а не по объему.

* Поместите тару или пустую чашу на весы и установите их на ноль.

* Добавьте в чашу необходимое количество теста, используя вес, указанный в рецепте.

* Переложите взвешенное тесто в подготовленную форму для кексов, равномерно распределив его по чашкам.