И силикон и антипригарной посуды пекут даст вам большую еду, если используется должным образом. Различия между ними в выпечке может быть просто ваше предпочтение, или в зависимости от того, возможно, будет легче пункта вы делаете. Например, силиконовые испечь изделия является гибким, так что это легче удалить элементы, такие как торты, которые должны быть вывернуты вверх дном. Силиконовые выпечки мат-прежнему требует использования листе печенья во время выпечки под, но ваши печенье должно появиться сразу после завершения. Печенье может придерживаться или даже сломать во время удаления из антипригарной сковороде, несмотря на название. Если вы переместите силиконовые выпечки мат от листа печенья, используемой для поддержки во время выпечки, процесс приготовления будет остановлен, а печенье можете начать, чтобы охладиться. Иногда, когда печенье остаются на листе выпечки антипригарным покрытием после вытащил из печи, тепло все еще держал в металле продолжает готовить печенье, и они могут стать более-запеченные.
Каталог
разница в очистить

С силикон не должны распыляться, со смазкой, или посыпать мукой, чтобы предотвратить слипание, очистить значительно проще. Стандартный мыльница и горячая вода должна делать эту работу. С антипригарным пунктов, хотя вы можете использовать масло, спрей или муки, чтобы предотвратить прилипание, остаток часто запеченные на, требуя очистки, очищая и замачивания для удаления отложений. И мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, оба вида элемента всегда должны быть должным образом промыть, продезинфицировать и сушат, прежде чем убирать. Кроме того, без ручки для выпечки может поглощать запахи еды и пятно в течение долгого времени; силиконовые листы не имеют этой проблемы.
Каталог
Цена и доступность

Оба силиконовые и антипригарным вещи можно найти в продуктовых магазинах, универмагах, кухня специализированных магазинах и онлайн- , Антипригарной металлические изделия выпекают-элементы, как правило, немного дешевле, чем их коллеги силиконовые, но не намного. Например, лист выпечки антипригарной может варьироваться от $ 6 до $ 20, тогда как силиконовые выпечки мат составляет от $ 9 до $ 21. Антипригарной печенье листов также, как правило, продаются в упаковках разных размеров, в то время как силиконовые коврики для выпечки чаще продаются отдельно. Силиконовые детали приходят во многих цветах, так что вы можете включить их в свой кухонный интерьер.
Каталог
разница в безопасности пищевых продуктов

химического вещества, используемого при связывании антипригарной агента пан, перфторокаприловой кислоты (PFOA), вызвало опасения в течение многих лет. Агентство по охране окружающей среды с просьбой, что компании, использующие этот клей найти альтернативу в 2015 году, если антипригарной посуды печет используется в надлежащих температурных предложенных, вероятность уничтожения гладким покрытием и выпускать вредные газы тонкий. Если вы видите, что покрытие разрушения на выпекать изделия, бросить предмет в сторону и немедленно замените его. Риски не стоит вашего здоровья. Силикон, с другой стороны, не имеет никакого покрытия, чтобы волноваться о.
Каталог