Как использовать рифленый кондитерских колесо (5 ступеней)

<р> Кондитерские колеса делают это намного легче резать тесто на полоски, чем при использовании нож, который часто вызывает тесто кучу и разрывать. Они выглядят и работают так же, как пицца фрезы, в результате прекрасно вырезать печенье с равномерной, ровными краями. Рифленый кондитерские колесо имеет волнистые или зубчатыми краями вдоль лезвия, обычно используемые для резки декоративных волнистые полосы для кондитерских решетки пироги. Чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств, посмотрите на тесто колеса, имеет как рифленый колесо и колесо прямой
. Вещи Вы будете Need
Рифленый кондитерские колесо
Мука

скалкой
Правителя

Инструкции

1. Пыль ваш счетчик или стол слегка мукой, чтобы предотвратить залипание теста. Раскатать тесто до 1/8 дюйма толщиной, стандартной толщины для пирога. Каталог
   

2. Положите линейку или аналогичный прямой край объекта на начало теста, только в от край. Выстроить тесто печенья рядом с прямой кромкой и запустить его через теста вырезать волнистые края на внешней стороне теста. Если вы печете часто, держать линейку в комплект поставки, чтобы использовать специально для выпечки приложений. Каталог
   

3. Мера в от среза края до нужной ширины для кондитерского полосы. Решетки полоски пирог, например, как правило, от 1/2 до 3/4 дюйма в ширину, или вы, возможно, захотите, чтобы вырезать 2-дюймовые квадраты. Сделайте небольшой ник в тесто пальцем, чтобы отмечать ширину Каталог
   

4. Включите линейку и линия его с небольшим знаком измерения. Правитель должен быть идеально параллельно с оригинальным вырезом линии. Каталог
   

5. <р> Выстроить печенья колесо рядом с линейкой и нажмите колесо по тесту, используя линейку в качестве руководства. Повторите этот процесс, пока вы не вырезать нужное количество полос. Вы также можете повернуть колесо, чтобы сократить площади выхода из теста, такие как, делая домашнее бабочкой макароны.
   Каталог