Питание Идеи с нарезанными Глаз раунда

<р> Как один из самых нежных сокращений круглого стейка, глаз раунда универсальный говядины с широким спектром приложений рецепт. Попробуйте поэкспериментировать с любыми рецептами, изменяя ингредиенты в сухие и маринадов трется, а также обслуживающих его с различными гарнирами, такими как макароны, рис или картофель.
Быстрый Пан-Broiled Шпон Глаз Круглого
  • Место два нарезанный глаз круглые стейки в полиэтиленовом пакете. В миске смешать сок одного лайма или лимона вместе с 1/2 чайной ложки. каждый из чесночного порошка, тмин и молотого кориандра. Для дополнительного тепла, добавить щепотку порошка чили, а также соль и черный перец по вкусу. Взбейте, затем добавить к сумке. Оставить стейки в холодильник, чтобы маринад от 30 до 60 минут.
    <Р> Принесите сковороду к средней температуре на печи, а затем добавить стейки. Ссора в течение четырех минут с каждой стороны или больше, в зависимости от того, как редкий вы их любите. Подавать с рисом и испанской обжаренные кабачки или каких-либо сторон по вашему выбору.
    Каталог
    запеченная ломтики глаз раунда

  • <р> Используйте молоток кухонный растереть каждый 1-дюймовый кусок стейка (около 2 фунтов. Всего) за дополнительную нежность. В миске смешайте 3/4 стакана муки с солью и перцем по вкусу, наряду с 1/2 чайной ложки. из сухой горчицы или тмина, если это необходимо. В большой сковороде, довести 1/2 чашки растительного или рапсовое масло для средней высокой температуре. Пальто каждый кусочек стейка в смеси муки тщательно, то избавиться от излишков муки, прежде чем заложить ломтики в масле. Когда нижняя сторона подрумянится, перевернуть его до коричневого с другой стороны, а затем удалить и поместить в форму для выпечки. Продолжайте, пока все не стейк в блюдо.
    <Р> кости любые овощи по вашему выбору, такие как лук, морковь, чеснок, грибы и и поместите их в блюдо с стейков. В миске, взбейте вместе один банку томатной пасты с 3 ч.л.. Вустершир соус, 1 ч.л.. коричневого сахара и паприкой по вкусу. Если вы хотите более тонкую соус, добавить немного воды. Залить соусом стейка и овощей и запекать в духовке при температуре 400 градусов в течение 30 минут. Накройте блюдо фольгой и готовить еще в течение часа. Подавать с картофельным пюре и зеленой фасолью.
    Каталог
    Легко глаз раунда Движение Фрай
  • Принесите 2 ст. арахисового масла в среднем огне в большой сковороде. Добавить 1 фунт нарезанных глаза раунда, и пусть варить в течение пяти минут, листать, когда одна сторона коричневого цвета. Добавить сахарный горох, брокколи, морковь, нарезанный воды каштаны, чеснок и лук, вместе с соевым соусом по вкусу. Sautee в течение 10 минут, затем служить по рису.
    Каталог