Как использовать глину для выпечки (10 шагов)

<р> Клей был использован в течение сотен тысяч - возможно - лет в качестве материала для горшков и других формы для выпечки. Эти пористые сковородки, которые не должны быть остекленные, поглощают воду во время подготовки, а затем постепенно пар продукты, как они пекут в высокотемпературную печь. Состоит из кастрюли и плотно закрывающейся крышкой, они просты в использовании и идеально подходят для одной тарелки еды, но потому, что они являются пористыми, вы должны следовать конкретные направления по подготовке, использовании и чистой кастрюли глины.
Вещей, которые вы "LL Нужен груз жесткую щетку авто выпечки соды Каталог
Подготовка к использованию Клей Pan

1. Прежде чем использовать глиняную кастрюлю впервые , очистить от пыли все глины с жесткой щеткой под горячей проточной водой. Каталог
   

2. Погрузите кастрюлю крышкой и в холодной воде в течение по крайней мере 15 минут перед загрузкой кастрюлю с любыми ингредиентами. Делайте это каждый раз, когда вы используете кастрюлю. Каталог
   

3. Не допускайте пан высохнуть, прежде чем вы его используете. Как пан заездов в духовке, вода испаряется, паром пищу. К тому времени, блюдо полностью приготовленный, все воды в кастрюле будет испарились.
   Каталог
   Готовим с глиной Пан
   

   1. Поместите ингредиенты в блинчатый лед Глина кастрюли предназначены для приготовления без дополнительной жидкости. Не следует использовать масло, и использовать любую другую жидкость, например бульон, экономно. Рецепты, предназначенные для глины кастрюли призыв к больше соли, чем обычно; дополнительная соль необходима для процесса приготовления пищи. Каталог
      

   2. Не разогрейте духовку. Поместите кастрюлю покрытый в центре холодную духовку, затем включите тепла. Большинство рецептов, предназначенных для глинистых кастрюли готовить при 450 градусах. Преобразование обычных рецептов для использования в глиняном кастрюлю готовя блюдо 100 градусов жарче в течение 30 минут больше. Для коричневого пищи, снимите крышку за последние 10 до 15 минут времени приготовления. Используйте кастрюли глиняные только в печь; они не предназначены для использования на плите Каталог
      

   3. Снимите кастрюлю с печи за последние 5 до 10 минут времени приготовления. тепло в кастрюле будет по-прежнему готовить пищу. Используйте изолированные кухня перчатки или толстые горячие подушечки для удаления кастрюлю; он сохраняет тепло от печи и будут очень горячими. Никогда не ставьте горячую кастрюлю на мокрой, металла или холодной поверхности; он будет трескаться. Используйте горячие подушечки, толщиной полотенце или деревянная разделочная доска, чтобы изолировать поддон. Каталог
      

   4. Для разогреть пищу в глиняной кастрюле, погрузите крышку в воде в течение 10 до 15 минут. Накройте кастрюлю, положить его в холодную духовку, включите духовку до 350 градусов и выпекать в течение 30 до 45 минут.
      Каталог
      Очистка и хранение Клей Пан
      

      1. < р> Не используйте мыло или моющее средство, чтобы очистить глиняный кастрюлю; глина пористая и поглощает мыло, которое может вымываться в пищу в следующий раз, когда вы используете кастрюлю. Очистите поддон с жесткой щеткой под горячей проточной водой. Каталог
         

      2. Для очистки необычные пятна или избавиться от сильных запахов в кастрюлю, залейте кастрюлю с водой, добавьте 3 столовые ложки выпечки соды и пусть пан на ночь. Затем используйте жесткую щетку под струей горячей воды, чтобы закончить очистку кастрюлю. Для стойких пятен, скраб с пастой из равных частей воды и соли. Каталог
         

      3. Пусть пан и крышка высохнуть перед хранением их. Храните панорамирования и крышки бок о бок, не вложен вместе, чтобы препятствовать росту плесени. Если плесени развивается во время хранения, сделать пасту из равных частей воды и пищевой соды. Распространение пасты на сковороде, пусть сидят, по крайней мере час, чистый с жесткой щеткой под проточной горячей водой и дайте высохнуть.
         Каталог