Как сделать выпечки камень

<р> Если вы смотрели телевизионные кулинарные шоу и видел выпечки камни повара используют, вы, наверное, интересно, как получить один для себя. Вы можете купить их легко в интернет-магазинах снабжения выпечки, или вы можете сэкономить деньги и сделать свой собственный. На долю от стоимости, вы можете испечь свои собственные хлеба и пиццы, как профессионал, если вы выполните несколько простых шагов.
Вещи Вы будете Need
неглазурованной бутового камня tileOlive масло авто Инструкции

1. Покупка кусок неглазурованной плитки карьера, таких как Сальтильо плитки из Мексики. (См ссылка на сайт онлайн.) Убедитесь, что вы получите неглазурованной версии, а иногда глазури содержат свинец, который может попадать в пищу. Другие плитки могут работать, но убедитесь, что они глины и неглазурованная. Ваше плитка должна быть около 20 квадратных дюймов в длину с каждой стороны, толщиной около 1/4 дюйма с Темно-красный цвет. Это должно стоить $ 2 до $ 5. Каталог
   

2. Вымойте плитку с простой водой и тряпкой, чтобы удалить пыль. Установите его в сторону для просушки, как это будет поглощен часть воды. Это пористый камень. Не мойте с мылом или вы почувствуете, что позже в пищу. Каталог
   

3. руб тонкий слой оливкового масла в поверхность выпечки плитки. Это воля сезон ваш плитки так, что пища не прилипает к ней. Работа его в потерев его в круговом движении, пока нет блеск остальные. Если вы оставите дополнительное масло на него, он будет курить, когда вы нагреть ее позже. Авто

4. Поместите плитку в холодную духовку, затем тепло в 300 градусов по Фаренгейту и выпекать его в течение приблизительно четырех часов , Это позволит сохранить его от растрескивания позже, когда вы нуждаетесь в большей тепло, например, для выпечки пиццы. Пусть камень остыть до комнатной температуры. Храните его в духовке до тех пор, пока нужно использовать его. Каталог
   

5. Для использования выпечки плитку, оставьте его в духовке и пусть оно придет до рекомендуемой температуры по каким рецепт вы используете. Не волнуйтесь об измерении тепла плитки, только температуру духовки. После печь была горячей в течение примерно 5 минут, камень будет много жарко. Положите еду на горячей плитке тщательно и пусть он выпекать в течение рекомендованного времени. Нижняя часть пищи будет четкие, потому что камень будет поглощать пар генерируется во время выпечки.
   Каталог