Можно ли запекать в стеклянных чашках для молока, кроме Fire King?

Как правило, безопасно выпекать в стеклянных чашках для молока, в том числе изготовленных другими производителями, кроме Fire King. Некоторые стеклянные чашки для молока созданы специально для выпечки и пригодны для использования в духовке до определенной температуры. Однако не все стеклянные чашки для молока одинаковы, и важно ознакомиться с рекомендациями производителя, прежде чем использовать любую стеклянную чашку для молока для выпечки.

При выпекании в стеклянных чашках для молока следует учитывать несколько важных моментов:

* Термический шок: Молочное стекло — это тип стекла, который изготавливается путем добавления в стеклянную смесь фосфата кальция или костной золы. Это делает молочное стекло непрозрачным и молочным на вид, но также может сделать его более восприимчивым к термическому удару. Термический удар возникает, когда стеклянный предмет подвергается внезапному изменению температуры, что может привести к его растрескиванию или разрушению. Чтобы избежать термического шока, всегда предварительно нагревайте стеклянную чашку для молока перед выпеканием.

* Рекомендуемая температура: Рекомендуемая температура выпекания в молочных стеклянных чашках варьируется в зависимости от производителя. Некоторые стеклянные чашки для молока безопасны для использования в духовке при температуре до 400 градусов по Фаренгейту, в то время как другие могут иметь более низкую максимальную температуру. Перед выпечкой важно ознакомиться с рекомендациями производителя, чтобы убедиться, что вы не превышаете рекомендуемую температуру.

* Прямой нагрев: Обычно не рекомендуется ставить стеклянные чашки для молока непосредственно на плиту или под жаровню. Молочное стекло не так хорошо проводит тепло, как другие типы стекла, поэтому для его нагрева может потребоваться больше времени, и вероятность того, что оно треснет или разобьется, будет выше при воздействии прямого тепла. Вместо этого перед выпечкой поставьте стеклянную чашку для молока на противень или противень.

* Охлаждение: Дайте стеклянной чашке для молока полностью остыть, прежде чем переносить ее из духовки на стойку или в раковину. Это поможет предотвратить термический удар и растрескивание.

Учитывайте эти соображения при выпекании в стеклянных чашках для молока, и вы сможете без проблем наслаждаться выпечкой.