Как испечь пирог с замороженным мясом с корочкой «Пилсбери»?

Чтобы приготовить пирог с замороженным мясом с корочкой «Пилсбери», выполните следующие действия:

Ингредиенты:

- 1 охлажденная корочка для пирога Pillsbury или две готовые корочки

- 1 фунт замороженного фарша (говядины, свинины или индейки)

- 1 чашка замороженной овощной смеси (например, гороха, моркови и кукурузы)

- 1/2 стакана говяжьего бульона или воды

- 1/4 стакана муки общего назначения

- 1 столовая ложка вустерширского соуса

- 1 чайная ложка сушеного тимьяна

- Соль и перец по вкусу

- Яичная смесь (1 взбитое яйцо смешать с 1 столовой ложкой воды)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями на упаковке коржей для пирога Pillsbury, обычно около 425°F (220°C).

2. Разморозьте замороженную корочку пирога согласно инструкции на упаковке или оставьте при комнатной температуре, пока она не станет мягкой.

3. В сковороде на среднем огне готовьте замороженный фарш до тех пор, пока он не подрумянится и не станет полностью готовым. Слейте лишний жир.

4. Добавьте в сковороду замороженную овощную смесь и готовьте несколько минут, пока она не прогреется.

5. Добавьте говяжий бульон или воду, муку, вустерширский соус, сушеный тимьян, соль и перец. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не превратится в соус.

6. Поместите одну из размороженных корок пирога «Пиллсбери» в тарелку для пирога. При необходимости подрежьте края.

7. На корочку пирога вылить мясно-овощную начинку.

8. Покройте начинку второй корочкой пирога. Обрежьте края, загните их и защипните, чтобы склеить края.

9. Смажьте верхнюю корочку яичной смесью.

10. Выпекайте мясной пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.

11. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть не менее 15 минут перед подачей на стол.

Ваш пирог из замороженного мяса с корочкой Pillsbury теперь готов к употреблению!