Нужно ли хранить каберне в холодильнике?

Каберне не нужно хранить в холодильнике. Фактически, рекомендуется хранить вино при комнатной температуре, около 65-68 градусов по Фаренгейту, чтобы обеспечить лучший вкус и аромат. Охлаждение вина может привести к потере его вкуса, аромата и текстуры, а также сделать его более кислым. Если вам все же необходимо охладить вино на короткое время, например, перед подачей на стол, обязательно достаньте его из холодильника как минимум за 30 минут до подачи, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.