Как рассчитать жарения

<р> Расчет времени обжарки мяса или домашней птицы может удалить некоторые из беспокойства о подготовке большой еды, убедившись, что все элементы еды будет готов в то же время. Обжиг продукты вкусный золотистого цвета является вопросом понимания свойств продуктов и контроля условий жаркого. Вы можете использовать некоторые простые расчеты сроков следующий раз, когда вы планируете жарить еду
. Вещи, Вы будете Нужен груз бумаги
карандаш или ручку авто Калькулятор (опционально) Каталог
Инструкция

1. Определить четыре расчеты времени: предварительный нагрев; Начальная горячая жареная; низкая температура обжаривания; и последний горячая жареная. Каталог
   

2. Запишите 20 минут для предварительного нагрева духовки и 30 минут для начальной горячей жаркое. Обжиг потребности, чтобы начать в горячей духовке, от 400 до 450 градусов F в течение 30 минут, прежде чем снижать температуру. Каталог
   

3. Рассчитать время для более низких температур части жаркое. Умножьте общий вес продуктов питания в фунтах на 30 минут при обжаривании ниже 300 градусов по Фаренгейту, 20 минут при обжаривании от 300 до 375 градусов по Фаренгейту, и 15 минут при обжаривании на 400 градусов по Фаренгейту и выше. Например, 10 фунтов продовольствия в 350 градусов духовке замедлит жаркое в течение примерно 3 часов и 20 минут. Каталог
   

4. <р> Добавить еще 20 минут для окончательного жаркий период жаркого. Печь снова будет включен до 400 до 450 градусов в течение этой заключительной части процесса приготовления. Каталог
   
5. <р> Добавить четыре раза, чтобы рассчитать общее время обжарки. Это время даст вам хорошую оценку и позволит вам следить за ходом жаркое.
   Каталог