листерий является имя бактерий, которые вызывают листериоз. Найдено в воде, почве, домашней птицы и крупного рогатого скота, это бактерии становится только опасно, когда он входит в ваше тело через загрязненные продукты питания. Еда наиболее часто загрязняется в обработке растений, когда оборудование становится загрязненной и распространяет бактерии других предметов, как части обработки. Этот мощный бактерии, которые присутствуют во всем вы можете продолжать расти медленными темпами в течение охлаждения, но убит приготовления пищи и пастеризации.
Каталог
Выпечка и Listeria

Хлебобулочные изделия, которые стабильны при хранении, не рискуют растет Listeria, а процесс приготовления убивает бактерии. Listeria будет убит, когда приготовленные на 158 градусов по Фаренгейту в течение двух минут. Хлебобулочные изделия обычно приготовленные на диапазоне температур от 170 до 210 F, так что они не представляют риска. Он по-прежнему важно обращаться и хранить выпечку, чтобы не допустить других источников болезней пищевого происхождения. Магазин выпечка в закрытом контейнере и мыть руки перед подачей или обработки выпечку.
Каталог
высокого риска Listeria Продукты

продукты, которые на самом высоком риске для став загрязненные Listeria включает обработанное мясо, например, обед мясо и сосиски, сыры и другие продукты, сделанные из непастеризованного молока, охлажденного копченого лосося и охлажденных мясных паштет или распространяется. Если здоровый взрослый ест эти продукты, он не может вызвать огромные проблемы, но может вызвать серьезное заболевание, если вы беременны, престарелых или страдают от другой болезни, что означает, что вы должны подавленную иммунную систему. Если вы заболели с лихорадкой и ригидность затылочных мышц после еды эти продукты высокого риска, немедленно обратиться за медицинской помощью, так как антибиотики могут предотвратить серьезные осложнения при введении рано.
Каталог
Предотвращение Listeria