Большинство магазине купил в холодильнике тесто для пиццы является дрожжевое тесто, что похоже на французский хлеб тесто. Эти виды теста известны как постное тесто, потому что они, как правило, содержат дрожжи, воду, муку, приправы и масло, но не содержат яйца или масло. Используйте охлажденный тесто для пиццы, чтобы сделать французский хлеб или деревенский ремесленник хлеб. Некоторые холодильные для пиццы тесто содержит разрыхлитель, а не дрожжи. Эти виды теста можно сделать хлеб, но хлеб будет похож на печенье, а не дрожжей хлеб.
Каталог
Prep Время

В зависимости от теста, вы можете не нужно пусть тесто поднялось, прежде чем запекать. Но если тесто содержит дрожжи, позволяя ему подняться создаст более легкий и ароматный каравай. Спрей чашу с антипригарным разбрызгивателем или смазать миску с небольшим количеством масла. Поместите тесто в миску и накройте его чистым полотенцем. Пусть тесто поднялось в теплое место, пока он почти не удваивается. Придерживайтесь чистый палец в тесто. Тесто делается, когда отпечаток остается. В этот момент, удар его, формировать его в хлебов, и пусть он воскреснет немного. Сформируйте тесто в деревенском хлебов или поместить его в смазанную хлеба кастрюли.
Каталог
выпечки тесто

Когда тесто отделка растет, испечь его так же, как обычной тесто , Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту, по крайней мере от 15 до 20 минут. Большая часть роста хлеба в происходит в первые несколько минут после его в духовке, поэтому важно, чтобы положить его в горячую духовку. Выпекать хлеб, пока это не золотисто-коричневого цвета. Если вы нажмете ее, вы можете услышать глухой звук. Или, для наиболее точных результатов, придерживаться термометр в центре батона. Это делается, когда он регистрирует примерно от 195 до 200 F. Разрешить хлеб остыть в течение, по крайней мере от 20 до 30 минут, прежде чем нарезать его.

Новые идеи

Холодильная пиццы Тесто невероятно универсальный продукт. В дополнение к регулярным французским хлебом или хлеба хлеба, попробуйте выравнивание его и долива его с растопленным сливочным маслом, чесноком, сыром Пармезан и трав для быстрого фокачча хлеба. Нарежьте тесто на тонкие полоски для хлебными палочками или свернуть тесто и намазывать толстым слоем его с маслом, корицей и сахаром. Раскатайте тесто до и нарезать его, чтобы сделать булочки с корицей.
Каталог