5 шагов к выпечки печенья

<р> Если вы печете простые сахара печенье или попыток создания многоуровневой кондитерского, осваивая каждый шаг печенья решений может означать разницу между пекарни достойный бар и мрачной катастрофы. В то время как почти любой может смешать муку с небольшим количеством жидкого, испечь его и называют его печенье, чтобы создать аппетитных шедевр, не пропустите какой-либо из пяти шагов, необходимых для правильного печенья решений. От правильного объединения техники до конечного удаления из печи, каждый шаг помогает убедиться, что ваши печенье выйти Сказочный
. Вещи, Вы будете Нужен груз для выпечки пергаментной бумагой
или другой выпечки лайнера
миске
Взбейте или сито авто миксером
Ингредиенты
смешивания ложку
Шпатель авто Инструкции

1. зерноуборочный сухие ингредиенты в миске, используя венчик или сито. Сухие ингредиенты, такие как мука, соль, пищевая сода, разрыхлитель и специи, требуют смешивания, прежде чем добавить влажных ингредиентов, чтобы предотвратить неравномерное распределение. Обратите внимание, что сахар, однако, как правило, били влажных ингредиентов, чтобы помочь в растворении кристаллов, так что оставьте его на этой стадии. Каталог
   

2. Удар влажные ингредиенты с сахаром. Яйца, сливочное масло, масло, молоко, экстракты и фруктовые пюре, как правило, избили вместе с сахаром, пока они не станут сливочный и светло. Используйте руку или стоять смеситель и бить пока не смешано. Каталог
   

3. <р> Добавить сухие ингредиенты в жидкие ингредиенты. Добавьте мучную смесь к влажных ингредиентов в небольших количествах с использованием смешивания ложку, убедившись, что не смешать до тех пор, просто объединены. Каталог
   

4. Разогреть духовку, чтобы обеспечить даже выпечки температуры и линии противень с пергамент или силиконовый вкладыш, чтобы предотвратить печенье от вставлять. Выпекать печенье по рецепту в полностью предварительно разогретой духовке. Каталог
   

5. Пусть печенье охладить на противне перед удалением их чистой, сухой шпателем.
   Каталог