- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Могу ли я сделать Pandesal тесто Ночь
<р> Вы найдете pandesal - или пан De Sal - на столах завтрак по всей Филиппинах?. Эти слегка сладкие и рассыпчатых булочки приходят служил всем от яиц и сыра в горячей маслом и посыпать сахаром. Тесто постное выбор, с дрожжей, муки, соли и сахара. Потому что нужно некоторое время, чтобы подняться, вы можете подготовить тесто pandesal день вперед и оставить его на ночь.
Идеальный Pandesal
Каталог
Создание теста
Pandesal тесто требуется много те же ингредиенты, как большинство дрожжей хлеб рецепты. Например, чтобы сделать 24 pandesal рулонов, необходимо чашку теплой воды, 1 чайную ложку пекарских дрожжей, 1 взбитое яйцо, 1/4 чашки сахара, 1 чайная ложка соли, 1/4 стакана растительного масла, 1 1 /2 чашки муки хлеба, 1 1/2 чашки вся мука цели и 1/4 стакана панировочных сухарей. Добавьте воду и дрожжи в большой миске и оставить на 10 минут. Добавить масло, сахар и соль, а затем медленно посыпать мукой, слегка помешивая, как вы идете. В конце концов, тесто должно быть грубым и липким, но не сырой.
Каталог
Замес и оставить
Pandesal Тесто должно быть мягким и гладким. Замес, по крайней мере 5 минут создаст эту текстуру. Добавить тесто в миску с небольшим количеством растительного масла. В этот момент, вы можете покрыть чашу и перенести в холодильник, чтобы она расти в течение ночи. Если вы оставите его при комнатной температуре в течение ночи, тесто может подняться слишком много, и разрушить pandesal текстуру.
Разделяй и плита
Утром, в pandesal тесто должны выросли, но все еще есть твердое консистенции. Раскатайте его грубо и разрезать на 4 равные части. Разделите это на 6 равных частей снова, чтобы дать вам 24 кусков теста. Форма друг с руками превратили их в маленькие шарики, обвалять их в сухарях и место на смазанный маслом противень. Они должны расширить, если не еще один час. Если приготовленные на 380 градусов по Фаренгейту в течение 25 минут, эти маленькие шарики теста pandesal превратится в золотой, вкусные и пухлые маленькие булочки.
Каталог
Основы выпечки
- Что такое немецкий шоколад
- Как сказать, что в день пекут хлеб
- Как сделать булочки отруби
- Можете ли вы использовать Hot Cocoa Mi
- Идеи для пляжа Тематические укра
- Как правильно хранить песочное
- Можете ли вы поставить майонез в
- Советы о внесении пирога
- Как Разморозить замороженные фру
- Как увлажнить Кексы (4 шага)