- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Немолочных сливок против молока в хлебопекарной
Жиры, сахар и вода
немолочных сливок Безразлично ' т ложь о том, что это, а именно, что это не молочный продукт. Жидкость немолочных сливок основном состоит из воды с добавлением сахара в виде твердые вещества кукурузного сиропа, как правило, декстрозу, изготовленного из кукурузного крахмала. Немолочных сливок и имеет высокий процент жиров в виде частично гидрированного соевого или хлопкового масла и моно- и диглицеридов, используемых в качестве эмульгаторов. & Quot; сливки и Quot; также использует каррагинан, экстракт морских водорослей, который действует как желатин. Ближайший компонент напоминающие молоко в немолочных сливок является казеинат натрия, лактозы молочный белок. Казеинат натрия обеспечивает только реальные питательные вещества в немолочных сливок. Каталог
Казеины и лактозы в сыворотке
Основы выпечки
- Каковы функции муки в хлебопекар
- Как заменить ванили
- Как сделать глазурью орешек для т
- Факты о выпечки Торты
- Как предотвратить сырой Грэм кор
- Как конвертировать испечь раз за
- Как получить Утомленные зефир Вы
- Как правильно хранить хлеб Обезь
- Что такое Безопасный температурн
- Как исправить Underbaked торт
Основы выпечки
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
