Основным преимуществом замороженных фруктов является последовательность: Он всегда доступен, всегда одинаковая температура и твердость. Замороженные фрукты легко включить в торт тесто и приводит предсказуемое время выпечки. Большинство коммерчески замороженные фрукты индивидуально мгновенно замораживали, чтобы сохранить оригинальную текстуру. Текстура будет по-прежнему незначительно отличаться, но в обожженной благо, разница незначительна. Вкус будет меняться, поэтому попробуйте разные бренды, чтобы найти тот, который вы любите.
Каталог
Тесто вверх

Для получения наилучших результатов используйте то, что рецепт призывает к. Замороженные фрукты, как правило хорошо работает внутри кофе пирожные, торты, фунт Bundt пирожные, streusels, кукурузы кексы, кексы или блины. Эти торты иметь тот же базовый процесс объединения влажные ингредиенты, сочетая сухие ингредиенты, смешивая влажные ингредиенты с сухими ингредиентами и складывающиеся в плодах. Простота процесса выпечки означает либо вид фруктов даст предсказуемые результаты.
Каталог
держать глаза на Пан

При замене замороженные фрукты для пресной, вы можете использовать Такое же количество замороженных фруктов. Добавьте фрукты прямо из морозильника в тесто, бросая фрукты в какой-то муки в первую очередь. Это предотвращает sogginess и обесцвечивание. Если рецепт призывает к свежих фруктов, вы, возможно, потребуется, чтобы продлить время выпечки на несколько минут. Это потому, что замороженные фрукты понижает температуру торт тесто.
Каталог
стрелять для верхней

Попробуйте использовать замороженные фрукты на верхней части вашего торта в качестве основного ингредиента в соусы , глазури или замораживая. Вы можете сделать простой соус с замороженных фруктов и сахара залить теплой кекс. Кроме того, вы можете сделать глазурь, используя замороженные фрукты и сахарную пудру. Если вы хотите более сладкий, более существенное долива, вы можете сделать основную глазурь с замороженные фрукты, масло, сахар и ванильный экстракт кондитеров.
Каталог