Как сделать заморозки, что сушит Жесткая

<р> Секрет идеальных глазурью цветов, границ и других конструкций, которые держат их форма корки Buttercream глазурь, которая становится жесткой, как она высохнет. В то время как традиционные Buttercream рецепт использует масло, жир легко плавится при комнатной температуре и вызывает трубопроводные украшения потерять форму. Твердые растительного жира, с другой стороны, имеет гораздо более высокую температуру плавления, чем сливочное масло и приводит к жесткой коркой, когда смешивают с сахаром в глазурь. Этот тип Buttercream также работает хорошо, если вы хотите идеально гладкую отделку, похожий на
помады. Вещи Вы будете Нужен груз миске
Электрический миксер
растительного укорочение
масло (по желанию) <ш >
Сухое молоко сахар
или воды
аромат экстракта

Инструкции

1. <р> Добавить растительное укорочение в миску и перемешать до твердой сокращения имеет кремообразную, гладкую текстуру. Как правило, смешайте 1 чашку растительного сокращения на каждый 1 фунт сахарной пудры, которая дает около 3 чашек глазурью. При желании, вы можете заменить 1/2 чашки сливочного масла в течение половины укорочения дать глазурь больше аромата, но в результате глазурь не будет сухой, как жесткой, как когда сделано с только сокращение. Каталог
   
2. <р > Смешайте сахарную пудру в сокращение примерно 1/2 стакана за раз, что позволяет сахара тщательно учитывать, прежде чем добавлять больше сахара. Используйте 4 стакана или 1 фунт сахарной пудры на каждые 3 чашки иней необходимости. После добавления последней капли сахара, смесь будет очень жесткой и рассыпчатой. Каталог
   
3. <р> Добавить молоко или воду в смеси, используя около 2 столовых ложек жидкости для каждого фунта сахарной пудрой. Добавить ванильный экстракт и другие ароматические попробовать; использовать ароматические экстракты экономно в размере около 1 чайной ложки на каждый фунт сахарной пудры. Удар смесь, пока она не станет гладким и пушистым.
   Каталог