С какой стороны гаснет, когда Выпечка картофель в фольге

Если вам нравится печеный картофель парной и горячей, мягкой кожи, сокращает как масло, оберните их в фольгу, прежде чем появляются их в духовке. В то время как упаковка картофель с блестящей стороне фольги, обращенной в мае, кажется, как вещь, чтобы сделать, это не обязательно влияет картофель готовить. Переключение фольгу блестящей стороной из может сделать для красивой презентации, но не ждите, переключатель, чтобы изменить время выпечки.
Блестящий или Тупая

Алюминиевая фольга выполнена из алюминия 98,5 процентов , Другой 1,5 процентов состоит из кремния и железа, чтобы дать упаковочному материалу его прочность. Металлический сплав плавят, переосаждали и проката в тонкую фольгу с помощью прокатного системы с водяным охлаждением. В фольги проходит через прокатный стан, ролики создать блестящую сторону и тупую сторону. Сторона, которая проходит через полированных стальных роликов который становится блестящей.
Каталог
Заблуждения на кухне

Это распространенное заблуждение, что блестящая сторона и скучно сторона из алюминиевой фольги служат разным целям в кулинарии. В самом деле, некоторые повара обернуть картофель в алюминиевой фольги тупой стороной во время выпечки с верой, что блестящая сторона отражает тепло в сторону картофеля, приготовления пищи быстрее. Это просто не так. При выпечке картофель, алюминиевая фольга выполняет ту же -. Блестящей стороной внутрь или наружу Каталог

Пожар в фольге

<р> Когда вы обернуть картофель в алюминиевую фольгу, фольги действует как теплопровода. Независимо от какой стороны вы перед или уменьшения алюминиевой фольги действует как отражатель. Любое теплового излучения, что накапливается в течение картофеля выпечки остается внутри картофеля, благодаря отражающих свойств алюминиевой фольги. Даже при приготовлении закончилась, печеный картофель может оставаться горячим в течение неопределенного периода времени, завернутые в фольгу неоткрытой.
Каталог
После Картофель запеченный

<р> Несмотря на то, алюминиевая фольга сохраняет картофель теплый после приготовления, не держите картошку достаточно горячей, чтобы предотвратить опасные бактерии растут. Ботулизм вызывается Clostridium ботулизма, который может вызвать паралич и ряд других симптомов, которые могут быть фатальными. Бактерии процветают на упаковке из фольги картофеля, стоящих при комнатной температуре. Чтобы защититься от отравления ботулизмом, служить в упаковке из фольги картофель сразу после выпечки или развернуть и хранить картофель в холодильнике, пока вы не готовы, чтобы съесть их.
Каталог

Previous:Как сделать Бублики Это вкус французский тост

Next: Список топ торт выпечки Основы

С какой стороны гаснет, когда Выпечка картофель в фольге

Еда, Напиток

Основы выпечки

Основы выпечки