Как смягчить дрожжи (4 шага)

<р> Главная хлебопеков есть ряд вариантов, когда дело доходит до дрожжей. Раздел холодильник в супермаркете будет иметь небольшие блоки свежих дрожжей, такие же самые профессиональные пекари хлеба использовать. Это живой, скоропортящихся дрожжи и нуждается лишь в рассыпались в мокрых ингредиентов. Быстрый рост или машина хлеба дрожжи, который поставляется в виде сухих зерен, можно посыпать непосредственно в сухие ингредиенты. Сухой активные дрожжи, наиболее распространенной формой в домашних кухнях, должны быть смягчены в теплом молоке или воде, прежде чем он будет добавлен в
тесто. Вещи Вы будете Нужен груз Мерный стакан или небольшую миску
молока или воды < ш>
Сахар (опционально)
Сухие активные дрожжи авто Инструкции

1. Заполните мерный стаканчик или небольшую миску с теплой водой или молоком, как указано в Рецепт. Большинство рецептов будет инструктировать вас, чтобы растворить небольшое количество сахара в теплой жидкости, а также. Идеальная температура для жидкости составляет от 100 до 110 градусов по Фаренгейту, только немного выше температуры тела. Каталог
   

2. Откройте пакет из активных сухих дрожжей и посыпать его равномерно по поверхности молока или вода. Каталог
   

3. Подождите 10 минут, а затем проверить дрожжи. К этому времени он должен быть сформирован толстый слой пены на поверхности жидкости, и имеют отчетливо дрожжевой запах. Если это не сделано, дрожжи слишком стар, чтобы быть жизнеспособным и должен быть уничтожен. Каталог
   

4. <р> Добавить размягченное дрожжи остальных ингредиентов, как указано в рецепте. Каталог