Как Pre-Выпекать пирог коры

<р> Некоторые крем и все холодные начинки для пирогов требуют предварительно спеченный оболочку пирога, поскольку пирог не приготовленные для стандартной длины времени после заполнения. Оба самодельные и в магазине купили пирогов терпеть предварительной термообработки. Тесто требуется некоторая подготовка, чтобы приготовить равномерно. Подготовка кору для предварительной термообработки также предотвращает корку от формирования непривлекательные пузыри или сожжены пятна, вызванные воздуха, захваченного между тестом и круговой олова. Духовка температуры изменяются, так что проверить на корку пирога на протяжении всего времени выпечки, чтобы обеспечить это не пережарить
. Вещи, Вы будете Нужен груз Pie олова

вилка

инструкции < ш>

1. Сложите пирога тесто пополам. Поднимите мягко и положите его в пирог олова. Открываются тесто. Каталог
   

2. <р> Нажмите тесто мягко в олова, образуя тесто по бокам. Обрезать края нависающую с точностью до & frac12; дюйм пирог олова обода. Каталог
   

3. Сложите тесто под нависающей так тесто на одном уровне с краю пирога олова. Нажмите края с вилкой или флейта края пальцами. Каталог
   

4. Укол дно и бока пирога тесто вилкой. Покалывание позволяет воздуху бежать и предотвращает тесто из пузырьков в духовке. Каталог
   

5. Разогреть духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Выпекать пирог подготовленной оболочки в течение примерно 10 минут, или до корки равномерно золотистого цвета.
   Каталог