- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Масло заменители в Глазурью
<р> Традиционная глазурь для тортов и других хлебобулочных изделий используется масло, чтобы обеспечить богатство и жесткость, а содержание жира помогает пики формы и оставаться на месте. Buttercream глазури, традиционно использует масло, сахар и немного молока, но масло можно заменить другими твердыми, десертов, таких как маргарин. В других случаях, масло может быть частично заменены другими богатыми, толщиной текстурированных продуктов, таких как плавленый сыр.
Basic Обледенение
Использование маргариновый
Маргарин можно использовать вместо масло в соотношении 1 к 1. Он производит глазурь, которая является наиболее как масло с точки зрения текстуры и цвета, но аромат, в зависимости от насыщенности маргарина, могут быть различными. Если вы используете меньше жира маргарин, вы можете добавить небольшое количество порошка безе, чтобы ужесточить его. Это особенно важно, если вы будете с пылу с глазурью, чтобы сделать декоративные рамки или цветы.
Каталог
Сокращение Глазурь
Овощи сокращение, например, Crisco, могут быть использованы в Место масло в глазурь в соотношении 1 к 1. В то время как все еще богатой дегустации, Buttercream обледенения подготовлен с укорочением будет не хватать некоторую глубину в аромате, но цвет будет чистым, белоснежные. Как маргарина глазурью, можно добавить небольшое количество порошка безе с глазурью, чтобы дать его лучше держит власть.
Основы выпечки
- Как подготовить для выпечки (4 сту
- Как сделать сливочное масло при к
- Разница между торт Мука и усилите
- Как заменить какао порошок для по
- Список топ торт выпечки Основы
- Манная крупа Мука Vs. Белая мука
- Как сливочное масло с яйцами
- Как сделать заморозки, что сушит
- Масло заменители в Глазурью
- Как испечь тонкий бифштекс (3 ступ