Как заменить ванили

<р> ванильный экстракт можно добавить дополнительный богатство аромата многих хлебобулочных изделий. К сожалению, нет ни одного ингредиента, который может с успехом заменить ванильный экстракт во всех его использования. Лучший замена для этой общей ингредиент зависит от рецепта, в котором вы хотите, чтобы заменить ванильный экстракт. В некоторых рецептах, таких как ваниль печенья, вкус ванили является абсолютно необходимым, и вы должны заменить ванильный экстракт ванили с другим продуктом. В других рецептах, таких как блины или хлеб банана, вы можете заменить ванильный экстракт с не-ванили вкусом ингредиентов.
Инструкции

1. Определить точное количество экстракта ванили в рецепте Вы хотите сделать. Эта сумма важно независимо от заменой использовать, так как это поможет вам определить, сколько из заменителя, чтобы добавить к вашему рецепту. Каталог
   

2. <р> Если ваш рецепт призывает к 3/4 ч.л.. ванильного экстракта, заменить экстракта ванильного сахара, если аромат ванили является жизненно важным для рецепта. Используйте 1 ст. ванильный сахар для каждого 1/4 ч.л.. ванильного экстракта в оригинальном рецепте. Поэтому вы должны использовать 3 ст. ванильного сахара, чтобы заменить 3/4 чайной ложки. ванильного экстракта в рецепте. Уменьшите количество сахара-песка в рецепте, соответственно, если это возможно, а ванильный экстракт добавляет только вкус, а не сладость. В этом примере, вы бы уменьшить количество сахара в рецепте по 3 ст. Добавить ванильный сахар с другой сахара в рецепте (или сухие ингредиенты), а не смешивая его с влажных ингредиентов. Каталог
   

3. Заменить другой ароматной жидкости для ванильного экстракта, если вы не есть ванильный сахар или если вкус ванили не является жизненно важным, чтобы в рецепте. Некоторые варианты включают кленовый сироп, трипл сек, экстракт миндаля и ром. Выберите тот вариант, который вы считаете бы вкус лучше с рецептом вы делаете. Если вы не думаете, миндаля аромат будет хорошо работать с рецептом, попробуйте ром или Framboise вместо этого. Используйте равное количество ароматизатора на ваш выбор в качестве экстракта ванили в оригинальном рецепте. Добавить этот ингредиент в рецепте таким же образом, как вы бы добавили ваниль. Каталог
   

4. Продолжить делая рецепт, как обычно. Вам не нужно делать какие-либо замены или изменения к рецепту, кроме уже упомянутых.
   Каталог