- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Как заменить ванильный сахар для ванили
Знакомство ванили
ванильный экстракт производится замачивание ванильных бобов в нейтральной дух. Спирт извлекает эфирные масла в ванили, и действует в качестве носителя для вкусовых соединений.
<Р> Некоторые менее дорогие марки ванильного экстракта используют синтетический ванилин вместо бобов ванили. Эти продукты могут быть горьким, если приготовленные в течение длительных периодов времени, но может быть использован для ароматизации наледей, заварные кремы и другие блюда, если они будут добавлены к концу времени приготовления.
Каталог
Исследуйте ванильный сахар < ш>
<р> Коммерчески доступный ванильный сахар, как правило, сильнее, чем домашние ароматизированные сорта. Используется отдельно, он может быть простой способ добавить интерес и вкус к домашней пончики, цукатами или даже вашего утреннего кофе.
<Р> Если ванильный сахар не доступен в Вашем местном продуктовом магазине, вы можете сделать твой собственный. Если у вас есть несколько недель, чтобы ждать, разделить один или два бобы ванили, чтобы выставить семена. Бери раскол бобы в 2 чашки канистры белого сахара и запечатать его. Встряхнуть канистру в день в течение одной недели или дольше, если вы предпочитаете более сильный аромат.
<р> Если вам нужно ванильный сахар сразу, вы можете очистить семена из стручка ванили в чашке белого сахара. Пульс сахар и ваниль в кухонный комбайн, пока они не объединены. Пусть смесь сидеть в течение двух часов, чтобы наполнить, если у вас есть время и как ваша аромат ванили особенно интенсивным.
Каталог
замену свободно
В большинстве рецептов, вы можете свободно заменить ванильного экстракта и ванильный сахар.
<р> Использование ванильный сахар Вместо ванили: В рецептах, которые призывают к ванильного экстракта, использовать 1 1/2 чайные ложки домашнего ванильного сахара на чайную ложку ванильного экстракта. Добавить дополнительный чайную ложку жидкого ингредиента на 1 1/2 чайной ложки ванильного сахара, чтобы заменить жидкость из экстракта ванили. Если вы коммерчески производится ванильный сахар, использовать только 1 чайную ложку ванильного сахара на чайную ложку ванильного экстракта
<р> Использование экстракт ванили Вместо ванильного сахара:. Одна чайная ложка ванильного экстракта является эквивалентом 1 1/2 чайные ложки домашнее ванильного сахара, 1 чайная ложка или коммерчески сделал ванильный сахар. Имейте в виду, что экстракт ванили не подслащенный, так что добавьте дополнительные 1 1/2 чайные ложки сахара на чайную ложку ванильного экстракта, предусмотренного в рецепте.
Каталог
Быть в курсе сложных ситуациях
< LI> <р> Есть несколько ситуаций, где ваниль сахар и ванильный экстракт не являются взаимозаменяемыми. Заварные кремы и глазурь Buttercream должны ванильный экстракт. Сахар-песок в ванильного сахара сделает их зернистым.
Каталог
Основы выпечки
- Как вы храните обледенения украш
- Как получить ванна глазурью, чтоб
- Как Равномерно нарезать торт поп
- Как сделать телесный пищевой кра
- Как сделать Southern Fried кукурузный х
- Как знать, если пшеничная мука Gone
- Как я могу сделать Таяние шоколад
- Использование маниока муки
- Безе Требования температуры
- Могу ли я использовать пудинг вме