Как испечь с гречкой (3 ступени)

<р> Гречиха интересно муки с ореховым вкусом и высокой питательной ценностью. Это высоким содержанием клетчатки, аминокислот, белка и витамина В. Гречка также клейковины, так что большая замена для тех, кто клейковины нетерпимым. Гречка используется во всем мире, в первую очередь в лапшу соба в Японии, но может быть использован в качестве замены в большинстве выпечки рецепты.
Инструкции

1. Выбрать гречневую муку. Вы можете использовать смесь гречневой и пшеничной муки, которые наиболее распространены, или чистый гречневой муки. Если вы хотите использовать только гречневую муку, проверьте, чтобы увидеть, если он говорит "без глютена". Это будет лучшим свидетельством, что мука не смешиваются. Каталог
   

2. Заменитель гречневой муки на месте каких-либо других видов муки для рецептов, которые не требуют повышения муки , как печенье, кексы или печенье. Имейте в виду, что гречка имеет совершенно другой вкус, чем белый или пшеничной муки. Это немного изменить вкус вашего хлебобулочного изделия. Каталог
   

3. <р> Используйте половину гречневой муки, половину регулярного муку для хлеба рецепты. Гречневая вызовет тесто не поднимется, даже если добавляют дрожжи из-за отсутствия природного клейковины в муке. Каталог