Что можно использовать в выпечке вместо масла или маргарина?

Яблочное пюре :Может заменить до 50% количества сливочного масла, указанного в рецепте. Лучше всего подходит для кексов, тортов, печенья и батончиков.

Банан: Может заменить до 50% количества сливочного масла, указанного в рецепте. Лучше всего подходит к кексам, тортам, печенью, батончикам, быстрому хлебу и блинам.

Авокадо :Лучше всего использовать в шоколадных лакомствах. Используйте 1/2 стакана авокадо вместо 1 пачки сливочного масла.

Кокосовое масло :растопите его, если в рецепте указано размягченное сливочное масло. Используйте ¾ стакана кокосового масла на каждую чашку (две палочки) сливочного масла. Кокосовое масло имеет мягкий вкус, который может изменить вкус выпечки. Он идеально подходит для придания приятного вкуса таким продуктам, как шоколадное печенье и кексы.

Греческий йогурт :Используйте простой цельножирный греческий йогурт. Используйте ¾ стакана йогурта вместо 1 стакана (двух палочек) сливочного масла.

Молоко и масло :Замените 1/3 требуемого жира обезжиренным сухим сухим молоком и 2/3 растительным маслом или маслом канолы. Например, чтобы заменить одну чашку (две палочки) сливочного масла, вы можете использовать 1/3 стакана обезжиренного сухого молока и 2/3 растительного или канолового масла.

Сметана :используйте половину количества сливочного масла, указанного в рецепте. Лучше всего работает с печеньем и тортами.