- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки
Оборудование, необходимое для приготовления пищи и выпечки?
Кухонное оборудование :
1. Кастрюли и сковородки :Для варки, тушения, жарки и тушения необходимы кастрюли и сковородки разных размеров.
2. Шпатели :эта универсальная посуда отлично подходит для перемешивания, перемешивания и переворачивания продуктов.
3. Деревянные ложки :Необходим для перемешивания соусов, супов и других блюд.
4. Щипцы :удобно переворачивать мясо, овощи и другие продукты во время приготовления.
5. Поварской нож :высококачественный поварской нож — универсальный инструмент для измельчения, нарезки и нарезки ингредиентов кубиками.
6. Нож для очистки овощей :меньше поварского ножа, используется для точной резки, например, для очистки и обрезки.
7. Разделочная доска :прочная разделочная доска обеспечивает устойчивую поверхность для измельчения и нарезки ингредиентов.
8. Мерные чашки и ложки :Точное измерение имеет решающее значение для выпечки и приготовления пищи.
9. Миски :Для смешивания ингредиентов, замешивания салатов и приготовления жидкого теста необходимы миски разных размеров.
10. Дуршлаг :Используется для слива жидкости из макарон, риса и овощей.
11. Взбивайте :Незаменим для взбивания сливок, смешивания соусов и яиц.
12. Скалка :Используется для раскатывания теста для выпечки и других хлебобулочных изделий.
Оборудование для выпечки :
1. Противни :это плоские формы, используемые для выпечки печенья, пирожных и других блюд на противнях.
2. Противни для торта :Круглые, квадратные или прямоугольные формы для выпечки тортов и пирожных.
3. Формочки для кексов :Формы с отдельными формочками для выпечки кексов, кексов и другой мелкой выпечки.
4. Противни для хлеба :Прямоугольные формы для выпечки хлеба, кексов и терринов.
5. Мерные чашки и ложки :Точное измерение имеет решающее значение для выпечки.
6. Миски :Для смешивания сухих ингредиентов, влажных ингредиентов и жидкого теста необходимы миски разных размеров.
7. Шпатель :Для смешивания и складывания ингредиентов, особенно при приготовлении теста.
8. Кисть для кондитерских изделий :используется для нанесения растопленного масла, яичной смеси или глазури на выпечку.
9. Подставка для охлаждения проволоки :Позволяет выпечке как следует остыть после извлечения из духовки.
10. Скалка :Используется для раскатывания теста для пирогов, печенья и другой выпечки.
11. Пергаментная бумага :бумага с антипригарным покрытием, которой можно выстилать противни и формы для выпечки, чтобы предотвратить прилипание.
12. Таймер :необходим для отслеживания времени приготовления и выпечки.
Помните, что необходимое оборудование может варьироваться в зависимости от конкретных рецептов, которые вы планируете готовить. Начав с этих предметов первой необходимости и расширяя свою коллекцию по мере необходимости, вы сможете успешно справиться с широким спектром проектов по кулинарии и выпечке.
Основы выпечки
- Как сделать куполообразную торт
- Как приготовить бекон для начина
- Как Харден До Взбитые сливки
- Как украсить торт (8 ступеней)
- Вы ставите силиконовую форму пря
- Как сделать самостоятельно муке
- Как сделать коричневый сахар Мяг
- Можете ли вы заморозить замороже
- Шаг за шагом процесс для хлебопеч
- Советы о внесении пирога