Чем заменить пергаментную бумагу?

Есть несколько альтернатив пергаментной бумаге, которую можно использовать для выпечки или приготовления пищи. Вот несколько вариантов:

1. Силиконовые коврики для выпечки. Силиконовые коврики для выпечки многоразовые и могут использоваться для выпечки печенья, пирожных и других товаров. Они антипригарные и не требуют смазки.

2. Алюминиевая фольга. Во многих случаях алюминиевую фольгу можно использовать вместо пергаментной бумаги. Он термостойкий, его можно использовать для запекания, запекания и гриля. Однако она не такая антипригарная, как пергаментная бумага, и ее, возможно, придется слегка смазать маслом.

3. Вощеная бумага. Вощеная бумага — еще одна альтернатива пергаментной бумаге. Он покрыт тонким слоем воска, что делает его устойчивым к влаге и жиру. Вощеную бумагу можно использовать для выпечки, приготовления пищи и упаковки пищевых продуктов.

4. Альтернативы пергаментной бумаге из натуральных материалов. Некоторые экологически чистые альтернативы пергаментной бумаге изготавливаются из материалов растительного происхождения, таких как неотбеленная бумага, бамбук или кукурузный крахмал. Эти варианты являются компостируемыми и биоразлагаемыми.

5. Смажьте противни маслом. В некоторых случаях вы можете просто смазать противни сливочным маслом или кулинарным спреем вместо использования пергаментной бумаги. Это хорошо подходит для рецептов, которые не требуют, чтобы пергаментная бумага обеспечивала структуру или антипригарную поверхность.

Прежде чем использовать любую альтернативу пергаментной бумаге, обязательно ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению для вашего рецепта, чтобы убедиться, что выбранный вариант подходит.