Что вы добавляете в универсальную муку, чтобы она сама поднималась?

Чтобы приготовить самоподнимающуюся муку, вам понадобится универсальная мука, разрыхлитель и соль. Общее практическое правило — добавлять 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли на каждую чашку универсальной муки. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы разрыхлитель и соль равномерно распределились по муке.