Сколько разрыхлителя добавить, чтобы приготовить самоподнимающуюся муку?

Самоподнимающаяся мука уже содержит разрыхлитель. Не следует добавлять дополнительный разрыхлитель, если этого не требует рецепт.

Если вы добавите разрыхлитель в самоподнимающуюся муку, торт или хлеб может получиться слишком легким и воздушным или иметь горький вкус.