Как конвертировать какао в сладкий шоколад для приготовления

<р> Когда домовой или шоколадный торт рецепт призывает к несладким или горький шоколад и ваша кладовая содержит только какао-порошок, вы не должны откладывать свой шоколадный тягу с поездкой на рынок , Как и все шоколада, любая форма какао-порошка - Голландский обработке или регулярно, несладкий какао-порошок - сделан из жареного, наземных какао-бобов. Давление используется, чтобы удалить некоторые из какао-масла и оставить только сухих веществ какао, которые измельчают в порошок. Как регулярной какао-порошка, голландский обработанных какао-порошок проходит через этот же процесс, за исключением того, что зерна замачивают в растворе калия для нейтрализации кислотности, прежде чем они жареные. Для замены какао-порошок для шоколада, используйте только регулярные несладкий какао-порошок, как голландский обработке требуется коррективы в разрыхлителя
. Вещи, Вы будете Нужен груз какао порошка
растопленное сливочное масло или масло авто Сахар, дополнительный

Инструкции

1. Определить, сколько унций шоколада вам нужно, а затем умножить это число на три. Используйте этот номер как номер столовых ложек какао-порошка для измерения в жидких ингредиентов. Например, если вам нужно 2 унции шоколада, использовать 6 столовых ложек какао-порошка. Каталог
   

2. Мера 1 столовая ложка растопленного сливочного масла или масла за унцию несладкий шоколад или 1/2 столовой ложки сливочного масла или масло за унцию полусладкого шоколада. Добавить в жидких ингредиентов. Каталог
   

3. <р> Добавить 1 1/2 столовые ложки сахара на сумму сахара призвал за унцию полусладкого шоколада необходимо. Если рецепт призывает к несладким шоколадом, никаких других дополнений не требуется.
   Каталог