- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Что кожура плодов в торт
В выпечки, кожура плодов, как правило, относится к маленькие кусочки засахаренных кожуры цитрусовых. Эти сладкие и терпкие кусочки можно добавить текстуру и вкус к торты, пироги фарша и фруктовых пудингов. Они также делают привлекательным съедобные украшения торта. Вы можете сделать кожура плодов на дому или купить его готов подготовлены в магазинах. Тем не менее, если не приготовлено и подготовлены должным образом, кожура жесткая и горькая. Убедитесь, что ваш кожура плодов готов перед добавлением торты.
Пил не Сердцевина
Пил, в частности, в таких, как фрукты лимона, апельсина и грейпфрута, содержит сладости и фруктовый вкус. Горечь многие связывают с кожурой на самом деле происходит от белого сердцевины, что цепляется к внутренней части кожуры. Сердцевина не принадлежат торт. Чтобы удалить сердцевину используйте острый нож для очистки овощей, чтобы очистить его от нижней свежего кожуры. На
бланшировать и варить
В то время как пилинг содержит некоторую естественную сладость, торт рецепты как правило, требуют цукаты. Для конфеты корки, вы должны сначала смягчить его. Это включает в себя резки фруктов кожуру, такие как лимон и апельсин на полоски вокруг 1/4 дюйма в ширину. Положите кожуру в кастрюлю с холодной водой и установить на плите. Довести до кипения, кипятить на медленном огне, то в течение 10 минут. Вы должны повторить эту процедуру три раза, оставив вас с мягкой, влажной кожицы.
Каталог
Сладкий как конфеты
Вы не можете иметь конфеты без сахара. После того, как пилинг мягкий, смешать равные части сахара и воды и кипятить до тех пор, пока превращается в сироп. Идея состоит в том, чтобы заменить всю воду и влагу в кожуре с сахарным сиропом. Бросьте кожуру в сироп и варить на медленном огне 45 минут. Дайте ему остыть в течение ночи в кастрюлю, затем повторите процесс еще два раза. Кожура должна быть распространено и сушат в течение примерно одного дня, а затем посыпал сахаром перед использованием.
Каталог
сделать свой Торты
Если у вас есть готовые банку фруктовый кожуру, вы можете использовать его в торт выпечки сразу. Например, для большого пирога, который служит от 10 до 12 человек с одного среза каждого, вы, возможно, потребуется 3 унции измельченной кожуры цитрусовых цукатов. Это добавляет немного приторный грызет всей смеси торт. Кроме того, оставить кожуру в длинные полоски и организовать их художественно на верхней части свежеиспеченного пирога для дополнительного украшения. Каталог
Основы выпечки
- Разница между Обледенение и усил
- Любая Высотный иметь значение дл
- Как сделать Известный Амос Шокол
- Как Линия кастрюлю с пергаментно
- Что ли яйца сделать для торта
- Как сделать заморозки, что сушит
- Как знать, как долго вы Фрай Курин
- Использование ли Яичный белок сд
- Лимонный сок Замены в Apple Pie
- Как испечь тонкий бифштекс (3 ступ