Как сохранить глазурью влажной

<р> ли вы создаете возвышается свадебный торт или вкусный буднего вечера удовольствие, замораживая берет пирог. Создание глазурь может быть утомительной работы, и после всего этого работы, имея партию свежеприготовленные глазурью высохнуть или начать взломать могут быть разрушительными - независимо от того, как вкусно было с самого начала. Есть способы, чтобы предотвратить свой глазурь от высыхания, и он начинает с момента создания вашего глазурь
. Вещи, Вы будете Нужен груз глазурью рецепт
сахарной пудрой
укорочение
масло <ш > Крем Каталог
свет кукурузный сироп
Шоколад
влажным полотенцем
Пластиковая оболочка, контейнер или морозильник мешок

Смешивание

1. Использование надлежащие отношения для жира в сахар-песок в вашем глазурью рецепт. Хороший рецепт будет иметь 1 чашку укорочение на 1 стакан сахарной пудры и не будет никогда больше масла, чем сокращение в рецепте. Это потому, что масло позволяет Buttercream в коркой, когда он сидит при комнатной температуре, что может оставить его сухой и потрескавшейся. Каталог
   

2. Использование взбитых сливок, а не молоко в Buttercream рецепту. Сливки для взбивания имеет более высокое содержание жира, который будет держать ваш глазурь влажной долго после его сглажены на торт, и это даст вашим глазурь богаче, сливочный вкус. Каталог
   

3. <р> Добавить несколько столовых ложек легкой кукурузный сироп в Buttercream. Добавление кукурузного сиропа создает гладкую текстуру и предотвращает глазурь от высыхания и растрескивания. Каталог
   

4. Следуйте измерения рецепт и не заменяют ингредиенты. Используйте надлежащие жидкие и сухие чашки, измеряя из ингредиентов. Не добавлять в более сахарную пудру, чтобы укрепить свой глазурь - это может сделать ваш замораживая высохнуть быстрее и трещины на вершине торта или кекса Каталог
   

5. <р> Используйте реальный, растопленный шоколад в. шоколадной глазурью рецепты вместо порошка какао. Какао-порошок добавляет к сухим ингредиентам и может изменить соотношение между влажным и сухим, в результате чего Сухие глазурью. Каталог
   
   Использование
   

   1. С помощью глазури сразу на прохладном, резной торт. Избегайте тонких слоев глазурь на пирожные и кексы, потому что это позволяет замораживать высохнуть быстрее и трещины. Каталог
      

   2. Поместите чистую, влажное полотенце над миской глазурь, пока вы работаете с ним , Не оставляйте глазурь непокрытой - это может привести к затвердеет и сухой Каталог
      

   3. Храните неиспользуемые глазурь в герметичном контейнере или сумке морозильника в холодильнике, когда вы его не используете. и хранить до 10 дней. Возврат глазурь до комнатной температуры и взбить его с помощью мешалки перед использованием. Добавить столовую ложку кукурузного сиропа или молока, чтобы помочь получить его обратно кремообразной консистенции и смягчить глазурь после хранения.
      Каталог