- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Цельная пшеница кондитерские: Мука Замены
Аллергия Вопросы
Если вы хотите, чтобы заменить пшеницу из-за проблем с аллергией, вы могли бы использовать пишется мука. Записанный похож на пшеницу; это подвиды пшеницы и содержит глютен, поэтому при выпечке с ней, она несет свойствами, аналогичными пшеницы. Для некоторых аллергия пшеницы страдает, хотя, пишется подходит для потребления. Если вы страдаете от целиакии, однако, едят пишется не рекомендуется Каталог
выпечки без пшеницы
Попытка испечь с альтернативными муки может быть сложно -. Прежде всего потому, Качество пшеницы, который несет ответственность за наши любимые хлебобулочные изделия так хочется, отсутствует. Если вы не будете осторожны, вместо того, легкие и воздушные, ваши пирожные может оказаться плотным и даже песчаный. Обычно, сочетая альтернативные муки является оптимальным, но это занимает время, чтобы определить, какие из них лучше всего функционируют вместе - и успех будет в конечном итоге прийти только из проб и ошибок. Сочетание муки, что делает хороший домовой может не работать для выпечки хлеба и наоборот. Если вы не на эксперименты, вы всегда можете приобрести безглютеновой выпечки муки в предварительно смешанных пакетов
. Пшеница-Free выпечка может быть вкусным. Каталог
Альтернативные дополнения
Каталог
заменители
Рисовая мука является благоприятное заменить пшеничной муки. Это используется пекарями во всем мире в создании глютен хлебобулочные изделия. В магазинах здорового питания, это не редкость, чтобы найти пончики, рулеты и различные сорта хлеба, сделанные из рисовой муки. Другие распространенные варианты включают: соевую муку, овсяную муку, лебеда, Камут, амарант, просо, ячмень и многое другое
Многие пекари используют муку из риса измельченный Каталог
..
Основы выпечки
- Как Жарить маку (3 шага)
- Как малые ли я Чоп морковь для мор
- Что ли Паровая закваски
- Приправа для замены копченая сви
- Специи Повышение ли рост дрожжей
- Выпечка со чепуха и усилителя; Ов
- Миндального экстракта Замены
- Использование уксуса в Выпечка
- Всего яйца Vs. Яичные желтки для сл
- Можете ли вы сделать тыкву Ролл с