Как использовать овсяную муку в Pie коры (6 шагов)

<р> Если вы следуете безглютеновой образ жизни, или просто хотите попробовать сделать корку пирога из чего-то, кроме традиционного пшеничной муки, то вы можете заменить овса мука. Пшеничная мука и овсяная мука взвесить же за чашку. Оба весят 120 граммов. Поэтому при использовании овсяной муки вместо пшеничной муки, вы можете просто поменять один для друга в плане рецепта. Тем не менее, одна вещь, чтобы следить за то, что некоторые пекари говорят овсяная мука является немного больше абсорбента, чем пшеничной муки. Поэтому сенсорный больше ваших влажных ингредиентов может быть в порядке.
Вещи Вы будете Need
овсяной муки масштаб
Измерительный
Электрический смесь Каталог
Пластиковая оболочка
скалкой <ш> пирог олова

инструкции

1. Читать рецепт пирога. Корка пирога рецепт можно назвать для муки, сливочного масла, воды, соли и сокращения. Просто заменить количество пшеничной муки с овсяной мукой. Каталог
   

2. Отмерьте муку с точки зрения веса. Помните, что 1 стакан овсяной муки должна весить 120 граммов. Если вы делаете только базовый корка пирога, он, вероятно, призывают к 1 чашке. Если вы делаете сверху пирога коры, он может попросить 2 чашки или 240 грамм. Каталог
   

3. Смешайте овсяную муку и соль ингредиенты в миске. Медленно перемешать в масле и сокращения с помощью электрического смесь. Каталог
   

4. <р> Добавить воды 1 ст. в то время перемешивания с низкой скоростью до тех пор, пока корка пирога приобретает однородную консистенцию. Это где вы, возможно, потребуется добавить дополнительную ст. или 2 воды в зависимости от того, сколько овсяная мука поглощает воду и влагу из масла и сокращения. Смесь должна быть рассыпчатой ​​в природе. Каталог
   

5. Оберните смесь в пластиковой упаковке и дать ему отдохнуть в течение примерно 20 минут. Каталог
   

6. Раскатать корка пирога. Если вы размещаете небольшую дополнительную муку на борту подвижного убедитесь, что это овсяной муки так, чтобы она остается поистине клейковины. Раскатать корочку, пока это не гладко. Затем формируют овсяной муки корка пирога в ваш пирог олова. Это теперь готов к заполнению. Выпекать в соответствии с указаниями рецепта.
   Каталог