- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки >>
Свойства каменной соли
. Минеральная классификация и химический символ
Рок соли также известен под названием минеральной галита , Каменная соль является то, что осадочные - то есть, он находится в жестких слоев под землей. По ThinkQuestLibrary.org, не все соли добывается из океана или испаряющихся соляных озер. Скорее всего, осадочная соль находится в местах бывших морей. Химический символ Галит является NaCl, означает, что он содержит одну молекулу друг хлора и натрия.
Каталог
Внешний вид
Чистая каменная соль является бесцветным. Однако, когда обнаружили под землей, то, как правило, не полностью чистый, это может иметь желтый, красный, серый или коричневый оттенки. Это либо прозрачными или полупрозрачными, и когда вы пролить свет на это, его блеск стекловидное тело, что означает, что появляется блеск и стекловидного.
Структура
Рок солевых форм кристаллы с простой кубической симметрии. Когда нарушается, она сломается равномерно кубиками и когда он разрушает, то части будут разных размеров и форм.
Твердость и вес
Минералоги ставка рок соль в 2 до 2,5 на твердость. Это означает, что достаточно мягким, его поверхность способна быть поцарапаны ногтем. Он рассчитан 2.1 до 2.3 для "удельного веса", что означает его легкий вес.
Каталог
Как осушителя и Огнетушитель
Каменная соль имеет гигроскопические свойства, то есть она способен индуцировать или поддерживать сухость. Вот почему соль традиционно используется в качестве осушителя в консервирования пищевых продуктов. Он также широко используется в качестве огнетушителя потушить кухня или жира пожаров.
Каталог
Previous:Как калибровать весы лезвия
Основы выпечки
- Как Упаковать и Carry Кексы
- Жиры Лучшая для различных потреб
- Можете ли вы использовать затхлы
- Можете ли вы Нагрейте Duck Sauce в Jar
- Заменители печенье Микс
- Что такое кошерная конфеты
- Как сделать двойную слойки
- Как заморозить яблоки для пирого
- Как сделать сухой Обледенение (8 с
- Как сделать Мука старинке (3 шага)