Как заменить мелассу для сахара (3 шага)

<р> Патока обеспечивает влажную, богатую аромат выпечки и традиционных фаворитов, таких как утром овсянка или запеченные бобы. Университет штата Колорадо Расширение предполагает принятия замен в рецептах, чтобы помочь с достижением целей здорового питания. Сайт рекомендует замену по меньшей мере части сахара в рецепте с патокой и измерения тщательно. Потому мелассы выше влагу и имеет различную структуру и вкус, чем сахар, важно, чтобы отрегулировать рецепты. Следуйте основные принципы для замены сахара мелассы для того, чтобы достичь удовлетворительных результатов.
Вещи Вы будете Need
Мерный стакан авто Инструкции

1. Заменить 1 1 /3 чашки патоки для каждого 1-чашки сахара. Каталог
   

2. Рассчитать количество патоки, необходимых для рецепта. Например, чтобы заменить весь сахар с патокой в ​​рецепте призывают 2 чашки сахара, использовать 2 2/3 чашки патоки. Чтобы заменить половину сахара используйте 1 1/3 чашки патоки и 1 стакан сахара.
   Каталог
   

3. Уменьшите жидкость в рецепте по 1/3 стакана в чашку сахар заменить. Для рецепта призыв к 2 чашки сахара, уменьшить жидкость 2/3 чашки. Это держит баланс влаги в рецепте правильно, так как патока добавляет влаги в рецепте.
   Каталог