Как сделать Известный Амос Шоколадное печенье

<р> Никто не знает наверняка, как Уолли Амос сделал свои оригинальные шоколадные печенья. Известно лишь то, что это семейный рецепт, что Амос превратился в мега-бизнеса в 1970-х и 1980-х годов. Она в буквальном смысле сделал его известным и очень богатым. Сам Амос сказал так в гостевом выстрелом в & Quot; Latka в Cookies & Quot; эпизод классического ситкома и Quot; Такси и Quot. Эта версия использует одни и те же основные ингредиенты и должны производить около десятка печенье. Если нет необходимости, чтобы сделать печенье сразу, заморозить невыпеченного тесто. Он будет держать в течение 4 месяцев в морозильной камере.
, Что вам нужно
1/2 фунта сливочного масла 1 чашка
светло-коричневый сахар
3 яйца 3 стакана
Bisquick
1 Кубок кукурузного крахмала 1/2 чашки
обезжиренное сухое молоко
страница 2 ст. порошок кофе
1 ст. несладкий какао-порошок
1 ст. ванильного
1 12 унций. мешок полусладких шоколадных кусочков
4 унции. нарезанный пекан

инструкции

1. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

2. <р> Используйте электрический миксер на высокой скорости до кремового масло до тех пор, пока есть свет, и пушистый. Каталог
   

3. Удар в сахаров с маслом, пока вы не очень кремообразной смеси. Удар в яйца, по одному за раз, то каждый из ингредиентов для шоколада и орехов пекан, кроме. Каталог
   

4. Когда тесто достаточно гладкая, используйте деревянную ложку, чтобы работать в шоколаде и пекан. Каталог
   

5. Сделать винограда размера теста шарики и поместите их 1-дюймовый друг от друга на не-смазанную листе печенья. Выпекать печенье в течение 14 минут. Они сделали, когда они золотисто-коричневого цвета.
   Каталог